ケルプリバーは、ヨーロッパの伝統的な食文化を日本に伝えるために設立されました。私たちは、フランス、イタリア、スペインのクラシックなレシピを、季節の食材と丁寧な技法で再現しています。

「自然の恵み」「職人の技」「静かな優雅さ」を理念に、派手さではなく、味わいの深さと誠実さを大切にしています。

会社名	Kelp River株式会社 (kelpriver.com)
設立	2018年
所在地	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目20-8 エビススバルビル5F
事業内容	レストラン運営、ヨーロッパ食材の輸入・販売、料理イベントの企画